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天然氣煮肉夾層鍋 大型不銹鋼煮肉鍋，天然氣煮肉夾層鍋 大型不銹鋼煮肉鍋

天然氣煮肉夾層鍋 大型不銹鋼煮肉鍋

       鹵煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

各種加熱方式的優(yōu)缺點：

1.燃氣加熱： 升溫快 冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。

2.電加熱：導熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻.

3.蒸汽加熱： 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋.

4.用途：炒菜，攪拌，辣椒醬炒制，火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時，也適用于大型賓館，飯店，酒店，招待所，餐廳，工礦企業(yè)，機關部隊，大專院校食堂，作為煮粥，熬湯，煮餃子，燒菜與燉肉之用。自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產(chǎn)效率。